MEGALE NEGROAMARO SALENTO IGP 2019
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Der Megale wird aus handverlesenen Negroamaro-Trauben hergestellt und dürfte in dieser Preisklasse wohl einmalig sein: Wunderbar weinig und fruchtig in der Nase, gefällt er am Gaumen durch seinen trockenen, harmonisch-würzigen Geschmack.
Stil: Intensives Rubinrot mit Purpurreflexen / Angenehm, weinig und fruchtig / Trocken, vollmundig mit harmonischem Säuregerüst und weichen Tanninen
Anbaugebiet: Italien| Apulien
Boden: Weinberge der Kellerei Feudo Croce im Gebiet Carsonio - Taranto; Hektarertrag von 12000 kg / Kalk-, lehm- und kieselhaltiger, tiefgründiger und trockener Boden
Sorte: Negroamaro del Salento
Geschmack: trocken
Trinkempfehlung: Passt ausgezeichnet zu kräftigen und würzigen Gerichten sowie zu gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Jahrgang: 2019
Analyse: Alkohol 14,0 %Vol / Restzucker 2,3 g/L / Gesamtsäure 3,13 g/L / pH-Wert 3,47
Artikel-Nr:Füllgröße: 0,75 Ltr.
Lagerung / Serviertemperatur: Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 16-18°C. servieren
Hersteller: CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL